Тыква на Хэллоуин. Инструкция по приготовлению

Создание светильника Джека (Jack-o’-lantern на английском) было задумано как развлечение для друга, приехавшего в гости пару лет назад. Учитывая дату — а это было в аккурат 31 октября, — идея лежала на поверхности. Однако насколько впечатляющим был результат, настолько же трудоемкой и затратной по времени оказалась задача. Но обо всем по порядку.

Прежде всего нужно было добыть «тыкву«. Слово «тыква» взято в кавычки, поскольку четких представлений о том, что можно раздобыть неподалеку от дома у меня не было: в крайнем случае мы бы вырезали несколько светильников из яблок и использовали их с чайными свечками (свечками-таблетками), тем более, если верить Википедии, первые светильники Джека создавались из брюквы или репы, а вовсе не из тыквы. Однако я все же рассчитывал найти небольшую тыковку на 1-2 килограмма.

После того, как я обегал несколько магазинов и почти отчаялся найти необходимый плод (времени для поездки на рынок практически не оставалось), мне повезло наткнуться на семейную пару, которая продавала с машины результат своих дачных усилий — идеальную восьмикилограммовую ярко-оранжевую тыкву.

тыква,

Каких то особых идей у нас не было, поэтому, посмотрев в Интернете несколько фотографий, мы сразу принялись за дело. Для начала тыкву нужно было подготовить: помыть, очистить от прочих элементов и высушить (осторожно: при перемещении тыквы, особенно тяжелой, нужно стараться не разбить ее).

Затем рисуем на тыкве «лицо». Мы сделали это с помощью гелевой ручки, хотя она показала себя не самым лучшим инструментом для рисования на овощах. Поэтому перед началом работы лучше иметь несколько разнообразных пишущих средств.  В результате у нас получился такой «кошачий» рисунок.

тыква, Хэллоуин,

Стоит сразу предупредить, что элементы рисунка не должны располагаться слишком близко друг от друга, иначе дальнейшая работа потребует большой осторожности. Также рисунок не должен быть слишком сложным. В процессе вырезания и очистки тыквы нам пришлось несколько раз пожалеть о том, что «зубы» были слишком тонкими и «острыми». Но в целом, проектирование светильника — довольно творческий и веселый процесс, требующий некоторой фантазии.

Следующий этап — вырезание (ОСТОРОЖНЕЕ С НОЖОМ! ДЕТЯМ СЛЕДУЕТ ОБРАТИТЬСЯ ЗА ПОМОЩЬЮ К ВЗРОСЛЫМ!).

тыква, Хэллоуин,

Начинать вырезать тыкву необходимо с верхней части. Каких-то особых рекомендаций здесь нет, кроме одной: резать верхушку нужно либо горизонтально, либо под углом к центру тыквы (как это сделали мы), потому что не исключено, что вам потом захочется закрыть светильник, и «крышка» не должна проваливаться в тыкву. После удаления верхушки  (ВЕРХУШКУ НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ!) вам откроется внутренний мир тыквы.

тыква, Хэллоуин,

Вот здесь начинается самая трудоемкая и скучная часть процесса: из тыквы необходимо удалить все «внутренности». Для начала проще всего действовать руками.

тыква, Хэллоуин,

Это не самая приятная с эстетической точки зрения работа. Задача непростая физически, и тыква внутри холодная, поэтому если в процессе создания светильника участвует несколько человек — это большой плюс: поочередная работа дает участникам возможность отдыхать. Этот процесс может занять до 1-1,5 часа (а может, и дольше) в зависимости от размера тыквы.

После удаления крупных кусков, начинается более тонкая работа по вычерпыванию тыквы столовой ложкой. Овощ изнутри и так сырой, поэтому придется изрядно потрудиться, пока внутренняя поверхность не станет гладкой и «деревянной».  Если время позволяет, возможно, стоило бы немного просушить тыкву изнутри, но мы ограничились тщательной «полировкой». Вот что мы получили в результате.

тыква, Хэллоуин,

Разумеется, выбрасывать это не нужно. Это ингредиенты для тыквенного супа или пирога, которым вы будете наслаждаться, сидя возле светильника.

После того, как вырезана верхушка и вычерпана тыква, самое время приступать к созданию «лица». Как уже говорилось выше, здесь не стоит спешить: осторожность многократно окупится в дальнейшем. Режем аккуратно, не самым большим ножом, отрезая элементы небольшими частями.

Вот и все! Осталось только вставить свечку. Сделать это проще всего с помощью зубочистки, один конец которой находится в свечке, а второй — в тыкве. Теперь тыкву можно поставить на подоконник, чтобы она радовала прохожих и отпугивала злых духов.

тыква, Хэллоуин,

тыква, Хэллоуин,

Вот так наш светильник Джека выглядел с улицы.

Теперь мы знаем, что Хеллоуин пахнет копченой тыквой.

И последнее, не забывайте фотографировать! Вот такая фотография получилась у меня: Светильник Джека, напуганный своим отражением.

тыква, Хэллоуин,

Счастливого Хеллоуина!